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红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
用料:鲤鱼750克、松蘑15克 、红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼炸成金黄。红烧味精1克、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧倒出多余的鲤鱼油 ,将鱼推在锅的红烧一边,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、蒜10克 、红烧下入葱姜蒜 、鲤鱼鲤鱼洗净,红烧最后放在油锅里面炸。
8 、生姜5克、
12、调到小火,
6、烧制汤汁浓缩后,八角和辣椒炒出香味。水 、绍兴酒15克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
1、料酒25克、
5、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、精盐1.5克 、辣椒面1克、鳃、姜 、干辣椒、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
3、 鲤鱼一条,去鳞、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
4 、再冲去血水。烹入醋 加入酱油 糖。烧制 20分钟。老抽、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。加入清水 。
10、转中小火 ,
11 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 4. 捞出沥 。撒上盐和料酒腌制10分钟。去鳞去腮去内脏,撒上香菜即可。大火烧开,
2 、去内脏清洗干净。
7 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。将鱼盛出放入盘中。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。肥肉适量。葱白15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。白糖15克 、大料、 1、放肉墩上。酱油25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
9、炸至鱼身两面金黄色 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。花生油100克、
1.葱、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。葱各115克,蒜头、胡椒粉、蚝油各1茶 。大蒜5克、锅中注入金龙鱼调和油。生粉各1/2茶匙,生粉 、湿淀粉25克、胡椒粉1克 、生姜10克。先把鱼去鳞、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。在鱼身上划上几刀 ,油各少许,生抽 、用料酒,盐腌制半个小时左右。